為進(jìn)一步提高檢驗(yàn)員的食品安全快速檢測技能和專業(yè)理論水平,更好地發(fā)揮食品安全快速檢測技術(shù)支撐作用,實(shí)現(xiàn)市場內(nèi)有效監(jiān)管,12月7日檢測中心組織開展了食品安全快檢技能大比武活動(dòng)。
本次快檢技能大比武活動(dòng)包括理論知識(shí)測試和現(xiàn)場快檢操作技能競賽兩個(gè)環(huán)節(jié)。理論知識(shí)測試以閉卷方式進(jìn)行,內(nèi)容主要涉及食品快檢有關(guān)法律、法規(guī)及農(nóng)殘等快速檢測知識(shí)。現(xiàn)場操作環(huán)節(jié),參賽隊(duì)中的隊(duì)員獨(dú)立完成盲樣的檢測工作,重點(diǎn)考核檢測人員使用農(nóng)殘速測儀、移液器的操作熟練程度及準(zhǔn)確性。理論知識(shí)答題40分,現(xiàn)場操作技能比賽60分,兩者相加即為快檢技能大比武總成績。
經(jīng)過激烈角逐,張?jiān)?、劉文俊和汪春燕取得了前三名的?yōu)異成績。
今后,檢測中心將不斷提高檢測隊(duì)伍專業(yè)化水平,持之以恒開展日??焖贆z測工作,讓通城人民吃得更安心、更放心。(食安部 王倩)